Возможно, имелись в виду различия между окрашиванием тон в тон и использованием красок, содержащих аммиак.

Окрашивание тон в тон (тонирование) предполагает изменение оттенка без изменения уровня тона исходного цвета. 1 Локоны окрашиваются на один-два оттенка светлее или темнее натурального. 3 При таком способе искусственный пигмент только привносится, не задевая натуральный, и со временем незаметно смывается. 1

Краски с аммиаком позволяют полностью изменить имидж, так как плотность цвета у них выше. 1 Пигмент таких средств может осветлить волосы до четырёх тонов. 1 При этом у красок с аммиаком есть свойство закрашивать обильную седину. 1

Таким образом, основная разница заключается в том, что при окрашивании тон в тон не происходит кардинального изменения цвета, а при использовании красок с аммиаком — возможно полное изменение имиджа.