Чем домашняя пудра отличается от магазинных вариантов?

Некоторые отличия домашней сахарной пудры от магазинной:

• Контроль над ингредиентами. 4 При приготовлении домашней пудры можно использовать органический сахар или его альтернативы, например кокосовый. 4 В магазинной пудре могут быть наполнители или антислеживатели. 4
• Возможность добавления уникальных ароматов. 4 В домашнюю пудру можно добавить, например, ванильный, миндальный или какао-порошок. 4
• Экономия средств. 4 Если часто готовят десерты, то делать сахарную пудру самостоятельно дешевле, чем покупать готовый продукт в магазине. 4
• Удобство. 4 Домашнюю пудру можно приготовить, когда в середине рецепта закончился готовый продукт. 4

Для приготовления сахарной пудры в домашних условиях используют кофемолку, ручную мельницу, ступку или блендер. 1