Вертолёты в GTA 5 используются в разных случаях, например:

• Для выполнения миссий. 3 Вертолёты могут появляться как вражеские во время миссий по краже сырья или авиаперевозок. 1
• Для сложных воздушных боёв и десантных операций. 2 Благодаря возможности зависнуть на одном месте вертолёты подходят для таких задач. 2
• Для наблюдения за городом с высоты птичьего полёта. 3
• Для доставки людей и грузов. 4 Грузовой вертолёт Cargobob используется как армией, так и гражданскими транспортными компаниями. 2
• В полицейских операциях. 2 Полиция штата Сан-Андреас и спецназ NOOSE используют вертолёты Buckingham Police Maverick при проведении спецопераций. 2