В чем заключаются основные отличия между платформерами и классическими аркадами?

Некоторые отличия платформеров и классических аркад:

Цель игры:

• Классическая аркада: игроку требуется пройти уровень за короткий промежуток времени, цель — набрать максимальное количество бонусов и очков. dzen.ru
• Платформер: основная цель — перемещение персонажа игрока между точками в окружающей среде, для прохождения требуются прыжки и лазание. en.wikipedia.org

Особенности геймплея:

• Аркады: обычно включают в себя множество уровней и простые цели, которые игрок должен достичь. habr.com Действие происходит на одном цельном, не двигающемся экране. ru.wikifur.com
• Платформеры: игровой процесс, как правило, очень динамичен, бросает вызов рефлексам игрока, таймингу и ловкости в управлении. en.wikipedia.org Часто встречаются различные враги, которых герой должен избегать или побеждать. habr.com

При этом есть игры, которые одновременно относятся и к платформерам, и к аркадам, например Donkey Kong и Mappy. ru.wikifur.com