Цель игры «Каркассон» — собрать игровое поле из квадратных элементов и разместить на объектах (полях, монастырях, дорогах или крепостях) своих подданных. 1

Каждый ход игроки выкладывают на поле по одной фишке карты и строят города, монастыри, поля и прокладывают дороги. 3 Когда тот или иной объект на карте достроен (то есть выложен полностью), его владелец получает очки. 3

Также каждый ход можно поместить на один из своих объектов подданного, приносящего дополнительные очки. 3 Например, крестьянин, работающий на поле, может принести существенный доход в конце игры, а способные перебираться с места на место рыцари и другие люди (к примеру, монахи или разбойники) могут «помочь» со строительством разных объектов. 3

Выигрывает тот, у кого наберется больше всего очков, когда закончатся плитки. 2