Возможно, имелась в виду разница между Vanilla и серверами, которые поддерживают плагины для Minecraft.

Vanilla — это оригинальный сервер, который поставляется напрямую компанией Mojang Studios. 3 Он предоставляет простой функционал для создания персонального виртуального мира в Minecraft и не поддерживает установку сторонних плагинов. 3 Основные ограничения Vanilla-сервера:

• Отсутствие плагинов. 3 Это ограничивает возможности расширения функционала официального сервера Minecraft. 3
• Невозможность автоматизации. 3 Отсутствие плагинов означает отсутствие возможности автоматизации ряда процессов в игре, что может быть важным для опытных игроков и администраторов серверов. 3
• Большой расход ресурсов. 3 Из-за отсутствия оптимизаций Vanilla-сервер может потреблять больше оперативной памяти по сравнению с серверами, которые используют плагины для оптимизации работы серверной части. 3

Серверы, которые поддерживают плагины, например Bukkit, SpigotMC и PaperMC, позволяют запускать плагины сторонних разработчиков, существенно расширяя возможности игрового мира. 14 Такие плагины позволяют создавать мини-игры, вводить ограничения для игроков, объединять сервера в сеть и многое другое. 4