В чем разница между модификациями и текстурными паками?

Возможно, имелись в виду модификации для игры Minecraft. Тогда разница между модификациями и текстурными паками заключается в их функциях:

Модификации (моды) добавляют в игру новые предметы, изменяют игровой процесс. mmo13.ru otvet.mail.ru Например, мод Tinkers’ Construct добавляет новые оружия и инструменты, а также новую механику их создания. mmo13.ru Другой пример — мод Create, который позволяет приводить в движение некоторые постройки, например, водяную и ветряную мельницу. mmo13.ru

Текстурные паки (наборы текстур) изменяют внешний вид игры. coop-land.ru Например, текстур-пак LB Photo Realism делает стандартный внешний вид игры более реалистичным: деревья становятся более детализированными, трава — более густой, а от воды начинают исходить блики солнечного света. coop-land.ru

Таким образом, модификации расширяют игровой контент и функционал, а текстурные паки — меняют внешний вид игры.