Некоторые особенности геймплея классических саперов:

• Игровое поле разделено на смежные ячейки, некоторые из которых «заминированы». 4
• Цель игры — открыть все ячейки, не содержащие мины. 4
• Игрок открывает ячейки, стараясь не открыть ячейку с миной. 4
• Если под открытой ячейкой мины нет, то в ней появляется число, показывающее, сколько ячеек, соседствующих с только что открытой, «заминировано». 4
• «Заминированные» ячейки игрок может пометить, чтобы случайно не открыть их. 4
• В классическом «Сапере» невозможно проиграть на первом ходу — игра построит поле сразу после первого шага игрока. 2

Некоторые особенности геймплея современных версий саперов:

• Существуют варианты игры с полем и/или ячейками непрямоугольной формы, или в трёхмерном пространстве, многопользовательские варианты. 45
• В некоторых играх, например Minesweeper Genius, есть специальный процедурный генератор, который создаёт новые уровни на основании умных алгоритмов. 1
• В некоторых версиях, например Super Minesweeper, есть разные режимы игры: в одном из них при генерации поля в одной клетке может находиться несколько мин, в другом их можно двигать, в третьем вместо количества рядомстоящих мин номер в клетке показывает расстояние до ближайшей мины. 5