Некоторые разработчики игр не позволяют увеличивать шрифты, чтобы сохранить читабельность интерфейса, особенно при малых разрешениях экрана. 1
Также есть мнение, что разработчики могут не предусматривать такую функцию, чтобы не нарушать работу некоторых меню пользовательского интерфейса, которые не были предназначены для портативных устройств. 2
Таким образом, причины отсутствия возможности увеличивать шрифт в играх могут быть разными и зависят от решений разработчиков.