Да, можно сделать так, чтобы гамма в Minecraft менялась внутри игры без перезапуска. 1

Для этого нужно:

1. Нажать одновременно клавиши Win+R. 3
2. В открывшейся панели поиска ввести «appdata» и нажать «ОК». 3
3. Найти папку .minecraft и зайти в неё. 3
4. В этой папке найти файл options.txt, где хранятся характеристики игры. 3
5. Найти строку gamma: 1.0 (это стандартные характеристики) и поставить перед единицей 6 нулей. 3
6. Сохранить изменения в файле и закрыть все папки. 3

Также можно использовать мод Gamma Just Extreme Bright, который позволяет увеличить гамму до 1000%. 4