Некоторые основные отличия игрового процесса Final Fantasy VII Rebirth от предыдущих частей серии:

• Расширение игрового мира. 1 Разработчики добавили новые места и здания, чтобы сделать посещаемые геймерами города богаче и реалистичнее. 1
• Добавление новых второстепенных персонажей. 1 Авторы ввели этих героев, чтобы придать истории игры большую глубину. 1
• Добавление новых элементов в сюжет. 1 Команда игры добавила новые элементы, чтобы сделать сюжет интересным и непредсказуемым. 1
• Улучшение графики. 24 Картинка, детализация объектов и общее настроение проекта приблизились к реализму. 4

При этом игровой процесс, завязанный на исследование мира и постоянную прокачку партии, практически не претерпел изменений. 2