Несколько особенностей игрового процесса «Каркассона», которые делают игру интересной и увлекательной:

• Высокий потенциал в плане количества возможных вариантов. 2 Одни и те же квадратики поля можно класть в совершенно разные места, лишь бы типы местности стыковались. 2
• Возможность поместить на один из своих объектов подданного, приносящего дополнительные очки. 2 Например, крестьянин, работающий на поле, может принести существенный доход в конце игры, а способные перебираться с места на место рыцари и другие люди (к примеру, монахи или разбойники) могут «помочь» со строительством разных объектов. 2
• Возможность одной и той же фигурки сделать интересную карьеру. 2 Например, начать разбойником на большой дороге, потом стать рыцарем, монахом — и начать возделывать своё поле. 2
• Наличие дополнений. 1 Они делают игру разнообразнее и делают игровой процесс увлекательнее. 1