Несколько особенностей игрового процесса Don't Starve, которые делают игру популярной среди игроков:

• Нестатичный мир. 1 Он генерируется после нажатия игроком кнопки в меню. 1
• Огромная местность для исследования. 1 Подсказок в игре нет, поэтому многое придётся изучать самостоятельно. 1
• Система смены дня и ночи. 1 Часть игровых суток герой вынужден сидеть возле костра или бегать вокруг с факелом, так как по ночам по миру бродят твари. 1
• Многоуровневая система добычи еды. 2 Можно собирать ягоды и морковь, охотиться на кроликов, обустраивать огород, ловить рыбу, строить пасеку. 2
• Возможность исследований. 1 С помощью специальных устройств за очки исследований, получаемые в ходе игры и переработке материалов, можно изучать новые предметы и помогающие в игре орудия и приспособления. 1
• Смена времён года и дневной цикл. 2 Игра регулярно меняет правила, и игрок должен подстраиваться под них. 2