Какие основные отличия между классическим и экспериментальным Minecraft?

Возможно, имелись в виду различия между классическим и экспериментальным игровым процессом в Minecraft.

Смысл экспериментального игрового процесса — показать игроку не совсем законченные функции, которые могут стать причиной аварийного завершения или повреждения файлов игры, а также измениться или перестать работать в любой момент в будущих обновлениях. ru.minecraft.wiki minecraft.fandom.com

Некоторые особенности экспериментального игрового процесса в Minecraft:

• В Bedrock Edition включение эксперимента отключает достижения в мире, при этом эксперимент в созданном мире отключить нельзя. ru.minecraft.wiki minecraft.fandom.com
• В Java Edition эксперименты представляют собой встроенные пакеты данных, которые можно включить при создании мира. ru.minecraft.wiki
• В экспериментальном игровом процессе могут быть, например, добавлены новые горные биомы, светящиеся ягоды, аксолотли, глубинный сланец и другие элементы. ru.minecraft.wiki minecraft.fandom.com

Перед началом использования экспериментов рекомендуется создать резервные копии мира, чтобы избежать повреждения файлов и возникновения проблем в будущих обновлениях. ru.minecraft.wiki