Как работает режим строительства в современных градостроительных играх?

Возможно, имелись в виду игры жанра «симулятор строительства и управления», в том числе градостроительные симуляторы. ru.wikipedia.org manga.fandom.com

Обычно в таких играх есть режим свободного строительства, в котором игрок может возводить объекты так, как считает необходимым. ru.wikipedia.org manga.fandom.com При этом есть два типа строительства: ru.wikipedia.org

1. «Спланируй и построй» (англ. plan-and-build) — сооружение строится постепенно. ru.wikipedia.org
2. «Купи и размести» (англ. purchase and place) — строительство происходит мгновенно. ru.wikipedia.org

В градостроительных симуляторах игрок выступает в роли проектировщика или руководителя города. ru.wikipedia.org Обычно он наблюдает за городом с вида сверху и управляет развитием виртуального города. ru.wikipedia.org При этом игрок контролирует выделение земли под застройку и особенности городского управления, а фактическое строительство осуществляют игровые горожане — неигровые персонажи. ru.wikipedia.org

В таких играх нет определённой цели, по достижении которой игра заканчивается. ru.ruwiki.ru Акцент делается на организации и ведении жизни города, а другие цели, если они есть, являются второстепенными. ru.ruwiki.ru