Некоторые изменения игровой механики транспортных средств в GTA San Andreas по сравнению с предыдущими частями серии:

• Увеличение количества автомобилей. 3 В San Andreas их было в несколько раз больше, чем в GTA 3 и GTA: Vice City. 3 Практически у каждой машины был настоящий прототип из реальной жизни. 3
• Переработка физики полётов и падений. 6 Автомобили стали реалистичнее катиться на крыше и прокручиваться в воздухе. 6
• Изменения в управлении двухколёсными средствами передвижения. 2 У героя появилась возможность удержаться на мотоцикле при столкновениях. 2 Также в игре можно было перемещать центр тяжести мотоцикла вперёд и назад: при смещении назад он вставал на дыбы, а вперёд — слегка увеличивалась максимальная скорость. 2
• Анимация транспорта в зависимости от навыка вождения. 9 При высоком навыке езды СиДжей использовал зеркало во время движения назад, но при низком — нет, и вместо этого он оборачивался. 9