Некоторые изменения игровой механики GTA: Vice City по сравнению с предыдущей частью в версии Nextgen Edition: 1

• Продвинутая физика тел. 1 В игру добавили физику тел Euphoria, систему укрытий, ручное прицеливание из автомобиля, продвинутую систему повреждения и деформации автомобилей, полноценную физику воды. 1
• Реакция NPC на опасные предметы. 3 В оригинальной игре NPC не реагируют, если наставить на них оружие, в то время как в ремастере могут начать разбегаться в панике при одном виде опасных предметов. 3
• Более реалистичное вождение. 2 Разработчики изменили физику машин при вождении, однако некоторые эффекты всё ещё работают как в оригинале. 3 Например, если сбить пожарный гидрант и встать на машине на его место, то частицы воды будут проходить сквозь кузов. 3