Чем watch demo отличается от обычного просмотра стримов в киберспорте?

Возможно, имелись в виду различия между просмотром демо-записей (реплеев) и стримов в киберспорте.

Просмотр стримов позволяет наблюдать за игрой в режиме реального времени. kanobu.ru Зрители могут видеть происходящее на трибунах, сцену и участников турнира. kanobu.ru

Просмотр демок предполагает просмотр записей матчей, в которых можно в любой момент посмотреть, что делал каждый из игроков на карте, причём с разных ракурсов. scope.gg Это помогает изучить, где произошла ошибка в действиях команды, отследить паттерны поведения противника, выучить новые фишки и даже вычислить читеров. scope.gg

Таким образом, основное отличие в том, что при просмотре стримов зритель наблюдает за игрой в реальном времени, а при просмотре демок — за записью матча.