Некоторые отличия FlatOut 2 от предыдущих частей серии:

• Геймплей. 1 На смену грязным заездам ржавых автовёдер пришли адреналиновые скоростные гонки разных автомобилей. 1 Машины стали более управляемыми, а физика авто — более щадящей для игрока. 1
• Система получения ускорения. 1 Если раньше «нитро» можно было заработать преимущественно только за снос объектов, то во второй части шкалу пополняет практически любое опасное действие. 1
• Соперники. 13 Теперь это не безликие болванчики, а личности, каждый со своей предысторией, характером и особенностями поведения на дороге. 3
• Разделение автомобилей на классы. 3 Появилось чёткое разделение на спорт, дерби, уличные гонки и трюки, с отдельными режимами для каждого из классов. 3
• Улучшенная графика. 3 Также в игре был добавлен новый саундтрек (преимущественно рок) и расширен список режимов. 3