Являются ли издержками отвергнутых возможностей неполученный доход от способа использования ресурсов, про который фирма не знала?

Да, неполученный доход от способа использования ресурсов, про который фирма не знала, является издержками отвергнутых возможностей. ru.wikipedia.org spravochnick.ru

Альтернативные издержки — экономический термин, обозначающий упущенную выгоду (в частном случае — прибыль, доход) в результате выбора одного из альтернативных вариантов использования ресурсов и, тем самым, отказа от других возможностей. ru.wikipedia.org spravochnick.ru