Да, обычно рост цен вызывает снижение величины спроса. 13 Это следует из закона спроса: чем выше цена, тем меньше спрос, и наоборот. 5

Однако есть исключения, когда рост цен может привести к увеличению спроса. 4 Например, в случае с товарами Гиффена (рис, макароны, чай, картофель и другие) в кризисные периоды люди могут отказываться от одних продуктов в пользу других, выбирая товары Гиффена. 4 Также при росте цен на товары Веблена (дорогие телефоны, автомобили, объекты недвижимости или драгоценности) состоятельные люди могут начать активнее покупать их, чтобы подчеркнуть свой статус. 4

Ещё одно исключение — продукты, от которых потребитель не может отказаться даже при возросшей цене, например жизненно важные лекарства. 5