Компания «Русагро» специализируется в нескольких отраслях промышленности, среди которых:

• Сельское хозяйство. 12 Выращивание зерновых культур (пшеницы, соевых бобов) и сахарной свёклы. 1
• Мясопереработка. 4 Производство свинины, говядины и продуктов из птицы. 4
• Производство масла и жиров. 4 Выпуск растительных масел, маргарина и майонеза. 4
• Производство сахара. 12 По состоянию на конец 2024 года «Русагро» — вторая компания в России по производству сахара с общим объёмом 1 049 тысяч тонн. 2

Кроме того, у компании есть подразделение биотехнологий, которое разрабатывает и производит кормовые добавки для животных и другие биопродукты. 4