Преимущества формата ресторанов с фиксированными ценами:

• Выгода для посетителей. 1 Они изначально знают, сколько должны будут заплатить, и могут без труда рассчитать стоимость обеда или ужина. 1
• Стабильный доход. 2 Посетитель платит только один раз — за входной билет, после чего наслаждается блюдами и напитками в 3–5 раз дешевле, чем в других ресторанах. 2
• Привлечение новых посетителей. 2 Фиксированная оплата может привлечь к заведению новых гостей, например, если за неё предоставляют доступ к шведскому столу с неограниченным количеством блюд. 2
• Выгода для большой компании. 5 Например, если прийти большой компанией, чтобы отпраздновать важное событие или просто хорошо провести время вместе. 5