В чем заключаются особенности торговли на открытых рынках в современных городах?

Некоторые особенности торговли на открытых рынках в современных городах:

• Сосредоточение в зонах повышенного людского трафика. mvp.tularegion.ru Это касается малых форматов торговли, в том числе нестационарной и мобильной торговли, рынков и ярмарок. mvp.tularegion.ru
• Реализация ряда товаров на открытом воздухе. base.garant.ru Например, свежих овощей, фруктов, ягод. base.garant.ru
• Реализация товара без упаковки, вразвес. base.garant.ru Это снижает себестоимость товара, уменьшает затраты производителя и позволяет довести продукты до покупателя максимально свежими. base.garant.ru
• Конкуренция между продавцами. base.garant.ru Это даёт возможность потребителю выбрать оптимальную цену, торговаться или приобрести товар со значительной скидкой при завершении работы ярмарки. base.garant.ru
• Важность для местных производителей. base.garant.ru Для продукции мелких и средних производств, фермерских хозяйств и хозяйств населения ярмарки — один из немногих, а порой единственный, путь к потребителю. base.garant.ru
• Формирование социокультурной среды. base.garant.ru Развитая уличная торговля и ярмарки увеличивают привлекательность и комфортность города как для туристов, так и для его жителей. base.garant.ru