Основные различия между розничной и оптовой торговлей продовольствием:

1. Цель торговли. 10 Оптовая торговля предполагает приобретение и продажу товаров для использования их в предпринимательской деятельности или в других целях, не связанных с личным, семейным, домашним и иным подобным использованием. 7 Розничная торговля — приобретение и продажа товаров для использования их в личных, семейных, домашних и иных целях, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности. 7
2. Объём сделок. 1 В оптовой торговле объём сделок велик, в розничной — невелик. 1
3. Потребность в капитале. 1 Потребность в капитале при оптовой торговле высока, в розничной — невелика. 1
4. Конкуренция. 1 В оптовой торговле конкуренция низкая, в розничной — очень высока. 1
5. Форма ведения торговли. 10 В розницу торгуют через объекты, которые специально предназначены для такого способа реализации товаров (магазин, интернет-магазин, павильон, рынок). 10 Механизм оптовой торговли иной: покупатель осуществляет заказ по определённой номенклатуре товаров и получает свою партию прямо со склада. 10
6. Документальное оформление. 7 Для розничного покупателя, который делает покупку в личных целях, достаточно кассового или товарного чека. 7 При оптовой продаже требуется оформление договора поставки или иного договора ГПХ, содержащего признаки договора поставки. 10