Ключевые отличия между способами оценки материальных ресурсов по средней себестоимости и ФИФО заключаются в принципах расчёта и области применения каждого из них: 12

1. Метод средней себестоимости предполагает, что для всех запасов стоимость использованных материальных ценностей (ТМЦ) считается одинаковой, независимо от стоимости закупки. 1 Этот метод подходит для изделий, для которых не важен штучный учёт. 2 Например, для канцтоваров, одежды, обуви, игрушек, косметики и других товаров широкого потребления. 2 Особенно выгоден для товаров, цена на которые постоянно меняется. 2

2. Метод ФИФО (First In, First Out — «первый пришёл, первый ушёл») основан на допущении, что использование материальных ресурсов предприятия осуществляется в той последовательности, в которой они приобретаются. 35 Себестоимость товаров, которые продаются первыми, считается по цене остатков из самой «старой» поставки. 2 Когда остатки количественно исчерпываются, списание ТМЦ идёт уже по цене следующей по времени поставки, затем — следующей, и так далее. 2 Способ ФИФО пригоден для промышленных предприятий, логистических и оптовых компаний, но не подойдёт для розницы, так как не позволяет формировать себестоимость по отдельным видам товаров в точной оценке. 2

Таким образом, метод средней себестоимости упрощает учёт при большом ассортименте запасов и больших объёмах, а метод ФИФО считается более точным, особенно если наблюдается постоянное снижение цены на закупаемые товары. 1