Смысл альтернативных методов оплаты в современных кафе заключается в предоставлении гостям более удобных и оперативных способов расчёта. 12 К таким методам относятся:

• Пластиковые карты. 1 Позволяют произвести моментальную оплату, не дожидаться сдачи и не думать о том, хватит ли в кошельке денежных средств. 1
• Оплата через мобильный телефон. 1 Для этого нужно отсканировать на свой телефон QR-код, который находится на счёте или в электронной системе официанта. 1 После этого потребуется ввести пин-код. 1
• Автоматизация оплаты с помощью специальных сервисов. 24 Например, в сервисе Tapper гость сканирует QR-код у стола, попадает на страницу заказа и оплачивает его. 4

Такая автоматизация удобна для всех участников процесса: у гостя появляется возможность отправить счёт, получатель может быстро оплатить удобным способом, а ресторан получает деньги сразу на кассу. 2