В чем заключается роль фермеров в глобальном продовольственном обеспечении?

Роль фермеров в глобальном продовольственном обеспечении заключается в производстве продуктов питания. www.geeksforgeeks.org Они выращивают зерновые культуры, разводят домашний скот и производят другие продукты. www.geeksforgeeks.org

Некоторые другие аспекты роли фермеров:

• Диверсификация производства. www.fao.org Выращивание различных культур, включая фрукты, овощи, бобовые растения, традиционные и местные сорта, обеспечивает разнообразие рациона питания и продовольственную безопасность. www.fao.org
• Сокращение потерь пищевой продукции. www.fao.org Фермеры внедряют методы, обеспечивающие эффективный сбор урожая, надлежащее хранение и сбыт на местных рынках. www.fao.org Это минимизирует потери и гарантирует, что питательные пищевые продукты попадут к нуждающимся. www.fao.org
• Участие в просветительской работе с населением. www.fao.org Фермеры делятся знаниями и опытом с другими фермерами, потребителями и директивными органами. www.fao.org Это стимулирует позитивные изменения и способствует достижению более глубокого понимания взаимосвязей между продуктами питания, здоровьем и окружающей средой. www.fao.org

По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, фермеры производят более 80% мирового продовольствия в стоимостном выражении. www.agroxxi.ru