В чем заключается экономическая значимость промысла антарктического криля?

Экономическая значимость промысла антарктического криля заключается в том, что этот вид мелких рачков является ценным источником животного белка морского происхождения, востребованным в пищевой промышленности и фармацевтике. fish.gov.ru

Из криля производят пищевую продукцию, а также сырьё для дальнейшей переработки, например, в кормовую муку и крилевое масло. fishnews.ru www.atlant.vniro.ru Добавление даже небольшого количества крилевой муки в корма в аквакультуре повышает качество и привлекательность мяса рыбы, понижает смертность молоди, ускоряет рост и развитие. ruspelagic.ru В животноводстве крилевая мука улучшает качество мяса, усиливает иммунитет, рост, развитие и жизнедеятельность животных, увеличивает яйценоскость кур, цвет яйца и привес бройлеров. ruspelagic.ru

Экономическая эффективность промысла во многом зависит от степени переработки сырца. fishnews.ru Предварительные расчёты показывают, что проект по освоению криля будет иметь реальные сроки окупаемости, хорошую финансовую составляющую и синергетический эффект в судостроении, пищевой промышленности, медицине и сельском хозяйстве. fishnews.ru