Специфика сервисной деятельности заключается в следующем:

• Направленность на удовлетворение потребностей людей путём оказания индивидуальных услуг. 14
• Непосредственное взаимодействие между исполнителем и потребителем. 3 В некоторых случаях контакты могут быть опосредованы, когда они происходят через посредников или через вспомогательный персонал. 3
• Необходимость профессиональной подготовки специалистов. 3 Сотрудники сферы услуг должны владеть навыками общения с посетителями, знать нормы поведения и этикета. 3
• Влияние условий обслуживания на качество. 14 Окружающая обстановка должна соответствовать определённым санитарно-эпидемиологическим правилам и иметь эстетичный вид, исходя из оказываемой услуги. 3
• Сложный многогранный процесс. 13 Он обеспечивается грамотным управлением персоналом и ресурсами предприятия, соблюдением требований стандартов обслуживания и соответствием оказываемых услуг запросам потребителей. 13