В чем разница между товарным и нетоварным сельским хозяйством?

Разница между товарным и нетоварным (потребительским) сельским хозяйством заключается в целях производства. ru.wikipedia.org

Товарное сельское хозяйство ориентировано на продажу продукции на рынке, а связь производителей и потребителей осуществляется посредством рынка. cyberleninka.ru agroforsait.ru Для такого хозяйства характерны:

• общественное разделение труда, при котором производители специализируются на изготовлении конкретного вида продукции; cyberleninka.ru agroforsait.ru
• экономическая обособленность производителей друг от друга, их самостоятельность и ответственность. cyberleninka.ru agroforsait.ru

Нетоварное сельское хозяйство (потребительское земледелие) направлено на получение продуктов для личного потребления, а не для продажи. ru.wikipedia.org Некоторые признаки такого хозяйства:

• малая доля продукции, производимой на продажу, по отношению ко всему производству; ru.wikipedia.org
• малая доля наёмного труда, потребительское земледелие не позволяет нанять рабочие руки; ru.wikipedia.org
• низкий уровень технологии, применение примитивных механизмов и агрономических практик; ru.wikipedia.org
• низкий уровень дохода, связанное с бедностью хозяйство; ru.wikipedia.org
• ограниченная свобода принятия решений. ru.wikipedia.org

Однако точную границу между товарным и нетоварным сельским хозяйством провести невозможно: даже при натуральном хозяйстве может быть некоторый товарообмен, а многие современные фермеры, выращивающие несъедобные культуры, содержат и огород «для себя». ru.wikipedia.org