Некоторые различия между современными российскими и зарубежными продуктовыми ритейлерами:

• Развитие онлайн-продаж. 2 В России доля онлайн-продаж продуктов питания стремительно растёт, свои ниши в этом сегменте занимают как крупнейшие розничные продуктовые сети, так и развивающиеся онлайн-операторы. 2 У зарубежных ритейлеров, например американских, у большинства компаний есть общая корзина клиента на сайте и в мобильном приложении. 37 У российских ритейлеров общая корзина встречается приблизительно в каждом втором случае. 3
• Ассортимент. 6 В зарубежных магазинах часто есть товары, связанные с быстрой готовкой (поп-корн, разнообразные хлопья, хот-доги). 6 В российских магазинах также представлен широкий ассортимент продуктов, но с тенденцией к уменьшению упаковки. 10
• Особенности обслуживания. 610 В зарубежных магазинах есть, например, электрические тележки с сидячим местом для покупателя, которые созданы для инвалидов, пожилых или других людей, которые не могут передвигаться сами на больших территориях. 6 Также в американских магазинах ценники не содержат информацию о налоге на продажи, а в туалетах даже в небольших заведениях есть санитарные удобства для посетителей. 10

Кроме того, российские продуктовые ритейлеры часто фокусируются на ответственном потреблении, снижении количества отходов, повышении энергоэффективности и обеспечении здорового образа жизни. 8 Зарубежные ритейлеры могут уделять внимание таким тенденциям, как борьба с пищевыми отходами, сокращение использования пластика и бумаги, улучшение дизайна магазинов и достижение целей по экологии. 1