Возможно, имелись в виду различия между подходами к управлению бизнесом, которые можно назвать профессиональным и любительским.
Профессиональное управление предполагает, что владелец бизнеса умеет делегировать и не требует постоянного контроля рутинной работы. biznes-repetitor.ru Он разделяет стратегическое видение компании с ключевыми руководителями и даёт им пространство для самостоятельного принятия решений. companies.rbc.ru Контроль при таком подходе направлен на координацию и поддержку, а не на микроменеджмент. companies.rbc.ru
Любительское управление, возможно, предполагает, что владелец берёт на себя всю работу и уверен, что никто не справится лучше него. biznes-repetitor.ru При таком подходе нет отлаженных HR-процессов и регламентов, отсутствует адаптация новичков и какой-либо управленческий уровень. biznes-repetitor.ru
Таким образом, разница между профессиональным и любительским управлением бизнесом может заключаться в способности владельца делегировать полномочия, в уровне контроля и в подходе к организации рабочих процессов.