В чем разница между округлением с недостатком и избытком в финансовой математике?

Возможно, имелись в виду общие понятия округления чисел, а не их применение в финансовой математике.

Округление с недостатком — это когда число округляют в меньшую сторону, и итоговое значение оказывается чуть меньше исходного. www.kp.ru Например, если число 4,5 округлили до 4, то это значение с недостатком. www.kp.ru

Округление с избытком — это когда число округляют в большую сторону, из-за чего результат становится немного больше, чем было изначально. www.kp.ru К примеру, число 4,5 округлили до 5 — это будет значение с избытком. www.kp.ru

Приближённые значения с недостатком и избытком используются, чтобы упростить работу с числами, особенно когда требуется сделать расчёты менее громоздкими. tetrika-school.ru