Разница между методами ФИФО и средней себестоимости при списании материалов заключается в следующем:

1. Метод ФИФО (First In, First Out — «Первый Пришёл, Первый Ушёл») основан на допущении, что товары, материалы и иные запасы используют в последовательности их поступления. 4 При передаче в производство или при продаже запасы оценивают по себестоимости первой по времени приобретения партии из имеющихся на складе. 4
2. Метод средней себестоимости предполагает ежемесячный расчёт себестоимости товаров по среднему арифметическому. 2 При этом не имеет значения, из какой конкретно поставки «ушёл» тот или иной товар. 2

Таким образом, метод ФИФО подходит для промышленных предприятий, логистических и оптовых компаний, а метод средней себестоимости — для компаний, торгующих изделиями, для которых штучный учёт не важен (например, канцтовары, одежда, обувь, игрушки, косметика). 25