Разница между методами ФИФО и средней себестоимости при учёте товарно-материальных ценностей заключается в принципах расчёта себестоимости. 14

Метод ФИФО (FIFO, «First In, First Out» — «первый пришёл, первый ушёл») предполагает, что первыми списываются товары, которые были поставлены раньше. 14 Себестоимость товаров, которые продаются первыми, считается по цене остатков из самой «старой» поставки. 1 Когда остатки исчерпываются, списание ТМЦ идёт уже по цене следующей по времени поставки, затем — следующей, и так далее. 1

Метод средней себестоимости предполагает ежемесячный расчёт себестоимости товаров по среднему арифметическому. 1 При этом не имеет значения, из какой конкретно поставки «ушёл» тот или иной товар. 1 Метод подходит для компаний, торгующих изделиями, для которых штучный учёт не важен. 1 Особенно выгоден для тех товаров, цена на которые постоянно меняется и в большую, и в меньшую сторону. 1

Таким образом, ФИФО предпочтительнее для товаров с быстрым движением или значительными колебаниями цен, а метод средней себестоимости — для учёта однотипных товаров или массового производства. 3