Разница между методами FIFO и LIFO при партионном учёте заключается в следующем:

1. FIFO (first in, first out) — «первый пришёл, первый ушёл». 1 Согласно этому принципу, первая партия, пришедшая на склад, должна первой выйти, то есть быть отправлена в магазины или клиентам. 2 Метод подходит для товаров со сроком годности, например, скоропортящихся продуктов питания или товаров, имеющих цикл (модные вещи, гаджеты). 2
2. LIFO (last in, first out) — «последний пришёл, первый ушёл». 1 Этот метод означает, что первой со склада должна уйти та партия, которая пришла последней. 2 Новые товары при отгрузке имеют приоритет над более ранними поступлениями. 2 Такой метод используют для товаров, не имеющих определённой даты срока хранения при соблюдении подходящих условий. 3 Например, он удобен для крупногабаритных строительных материалов. 3

Выбор между методами зависит от конкретных условий и целей предприятия.