Разница между депозитом и бронью в ресторане заключается в следующем:

1. Бронь — это платная услуга, позволяющая гостю занять столик. 1 Она не включается в счёт заказа, но гарантирует наличие свободного места в определённый день и время. 1
2. Депозит — это предоплата, которая гарантирует посещение и частично покрывает расходы в ресторане. 5 Депозит подразумевает включение и брони, и основного счёта. 1

Таким образом, бронь обеспечивает гарантию наличия свободного столика, а депозит — гарантию посещения и частичную оплату заказа. 5

Ещё одно отличие в том, что при брони гость платит только за место, а при депозите — ещё и за оплату блюд и напитков. 3