Возможно, имелись в виду различия между платёжными сервисами Apple Pay и Tinkoff Pay.
Apple Pay работает только с зарубежными картами, в России способы бесконтактной оплаты через Apple Pay отсутствуют. 2 Apple не позволяет сторонним платёжным сервисам использовать NFC-модуль. 1
Tinkoff Pay предназначен для оплаты онлайн и работает только с картами банка «Тинькофф» в интернет-магазинах-партнёрах. 34 Система не обращается к NFC-чипу и не предназначена для оплаты на терминалах. 3
Таким образом, разница заключается в операционных системах устройств: Tinkoff Pay работает только на устройствах под управлением Android, а Apple Pay — на iPhone с iOS. 45