В чем отличие платных сервисов от скрытых подписок?

Возможно, имелись в виду различия между «прозрачными» платными подписками и скрытыми.

Прозрачные платные подписки оформляются по желанию пользователя: он выбирает услугу, привязывает карту, соглашается с условиями продавца и совершает покупку. 1 При таком способе оформления человек видит, что приобретает, и может в любой момент отменить свой выбор. 1

Скрытые подписки могут появиться без ведома пользователя, например, из-за действий мошенников или по инициативе сотового оператора. 14 Один из распространённых вариантов — согласие на условно бесплатную подписку, которая через некоторое время начинает списывать деньги. 1

Таким образом, основное отличие заключается в том, что при оформлении прозрачных подписок пользователь сам принимает решение, а скрытые подключаются без его участия.