В чем особенности современного формата работы овощных магазинов?

Некоторые особенности современного формата работы овощных магазинов:

• Ориентация на разные целевые группы. cyberleninka.ru Существуют различные торговые форматы, такие как дискаунтеры, супермаркеты, гипермаркеты, социальные магазины, которые ориентированы на покупателей с определённым уровнем доходов. cyberleninka.ru
• Использование элементов электронной коммерции. cyberleninka.ru Овощные магазины могут предлагать продажу продукции с доставкой на дом через интернет-магазин. cyberleninka.ru
• Автоматизация бизнес-процессов. alterainvest.ru Для упрощения управления магазином внедряют программы учёта товарных остатков, систему автоматического заказа популярных товаров, онлайн-аналитику продаж и другие. alterainvest.ru
• Зонирование торгового зала. www.business.ru Овощной отдел размещают в начале торгового маршрута, чтобы стимулировать импульсные покупки. www.business.ru Популярные товары располагают на уровне глаз, сезонные — на верхних полках, эконом-сегмент — внизу. www.business.ru
• Гибкая ценовая политика. www.business.ru tochka.com Включает скидки на товар, близкий к окончанию срока годности, акции «два по цене одного», накопительные скидки для постоянных клиентов. www.business.ru
• Сезонные акции и мероприятия. www.business.ru tochka.com Тематические акции приурочивают к праздникам и сезонам, например, «Витаминная весна» в марте-апреле, «Урожайная осень» в сентябре-октябре. www.business.ru