Сколько средств приблизительно нужно, чтобы открыть лавку с шавермой? И что для этого нужно?

Приблизительные затраты на открытие лавки с шаурмой могут составить:

• регистрация ИП и оформление документов — около 15 000 рублей; www.business.ru
• онлайн-касса и ПО — 25 000 рублей; www.business.ru
• покупка оборудования — 240 000 рублей; www.business.ru
• мебель, аксессуары, рабочая форма для сотрудников, моющие средства — 30 000 рублей; www.business.ru
• первоначальная закупка продуктов — 50 000 рублей; www.business.ru
• аренда ларька — 30 000 рублей. www.business.ru

Для открытия лавки с шаурмой нужно:

• Получить разрешения и лицензии. dasreda.ru Установка торгового ларька должна быть согласована с местной администрацией. dasreda.ru Также следует получить заключение пожарной инспекции о безопасности объекта, сертификаты соответствия на все продукты, договоры на вывоз отходов, утилизацию продовольственной продукции и другие. dasreda.ru
• Закупить оборудование и мебель. dasreda.ru Понадобятся вертикальный гриль, вытяжка, холодильник, микроволновая печь, столы для посетителей, столы для приготовления, кресла и стулья, кассовый аппарат. dasreda.ru Также необходимо закупить посуду и приборы для приготовления, одноразовые стаканчики, упаковку для готовой шаурмы, салфетки. dasreda.ru
• Найти поставщиков. dasreda.ru Поставщиков можно искать на оптовых рынках, через знакомых или найти интересующий продукт в обычном магазине, посмотреть на этикетке контакты производителя и связаться с ним напрямую. dasreda.ru
• Нанять сотрудников. dasreda.ru Количество сотрудников зависит от типа и размера заведения. dasreda.ru Если это будет ларёк с шаурмой только навынос, хватит одного-двух сотрудников, которые станут исполнять обязанности и поваров, и кассиров. dasreda.ru Если же в шаурмичной предусмотрены места, где посетители смогут поесть, то загруженность будет больше, значит, нужно несколько поваров и кассиров. dasreda.ru

Стоит учитывать, что затраты могут варьироваться в зависимости от региона и других факторов.