Почему Южный Тироль стал крупнейшим производителем органических яблок в Европе?

Южный Тироль стал крупнейшим производителем органических яблок в Европе благодаря нескольким факторам:

• Подходящие климатические условия. en.wikipedia.org www.allitaliano.it Регион расположен в комфортных погодных условиях, где 300–320 солнечных дней в году. www.allitaliano.it Среднегодовое количество осадков (800 мм на квадратный метр) обеспечивает основной запас для выращивания фруктов, а в засушливые летние месяцы производители поливают свои деревья. en.wikipedia.org
• Внедрение органического земледелия. en.wikipedia.org В Южном Тироле в 1980-х годах проложили путь к органическому выращиванию яблок. en.wikipedia.org С тех пор сформировались две тенденции: органико-биологическое выращивание и биодинамическое культивирование. en.wikipedia.org
• Регистрация «Защищённого географического указания» (PGI). en.wikipedia.org С 2005 года регистрация распространяется на 11 различных сортов южно-тирольских яблок в ЕС и Великобритании. en.wikipedia.org Это географическое указание гарантирует качество и оригинальность продукта, а также отлаженные производственные процессы. en.wikipedia.org