Выращивание креветок ваннамей считается более экономически выгодным, чем их ловля в дикой природе, по нескольким причинам:
- Возможность планировать объём готовой продукции. 2 Это позволяет обеспечивать всех желающих и контролировать цены. 2
- Более высокая урожайность. 1 Современные интенсивные пруды позволяют получать урожай креветки в 3–4 раза больше, чем в традиционных для рыбоводства прудах. 1 Такой результат достигается за счёт создания максимально комфортной среды: контролируется кислотно-щелочной баланс, в необходимой дозировке подаётся кислород и натуральный корм, а все продукты жизнедеятельности и грязевые остатки убираются из пруда автоматически. 1
- Сокращение транспортных расходов. 1 Преимущество выращивания в УЗВ (замкнутых системах водоснабжения) заключается в непосредственной близости производства к потребителю и возможности поставок живой или свежей продукции. 14