Некоторые причины, по которым возникают проблемы с финансированием школьного питания:
- Недостаточное выделение средств со стороны государства. cyberleninka.ru Это приводит к ограниченности бюджетов производителей школьного питания. cyberleninka.ru
- Отсутствие выделения школьного питания в отдельную отрасль. iz.ru Из-за этого часть года сфера производства школьного питания простаивает. iz.ru
- Рост цен на продукты. iz.ru www.menobr.ru Поставщикам сложно выполнять условия, которые зафиксировали в контрактах в начале учебного года. www.menobr.ru
- Недостаточная подготовка сотрудников. iz.ru По данным Федерального научного центра пищевых систем им. Горбатова, около 40% нарушений в сфере школьного питания связано с недостаточной подготовкой работников. iz.ru
- Необходимость бесплатного питания для многих категорий детей. cyberleninka.ru Это особенно актуально для населения с низкими доходами и для жителей сельской местности. cyberleninka.ru
Для решения проблем с финансированием школьного питания предлагают, например, централизировать закупки, привлекать к софинансированию возможности коммерческих структур и общественных организаций. ug.ru iz.ru