Дисбаланс в доступности продовольствия между развитыми и развивающимися странами возникает по разным причинам, среди которых:
- Опережающие темпы роста населения. 14 Численность людей увеличивается быстрее, чем производство продовольствия. 14
- Низкий уровень развития сельского хозяйства в развивающихся странах. 1 В них отстаёт материально-техническая база, низкая продуктивность и товарность аграрного сектора экономики. 3
- Сокращение посевных площадей и замедление роста урожайности зерновых культур. 1
- Ускоренное наращивание производства биотоплива в странах-экспортёрах продовольствия. 1 Это приводит к сокращению поставок на мировой рынок, особенно зерна. 1
- Плохие экологические условия. 2 Выращенные злаки, овощи и фрукты впитывают поступающие из воздуха и земли яды и становятся непригодными для употребления. 2
- Нестабильная политическая обстановка. 2 Угроза военных конфликтов или, наоборот, процесс разрядки международной напряжённости и разоружения влияют на возможности развития внешней торговли продовольствием. 3
- Урбанизация городов. 2 Сельское население перемещается в города, выращивать продукты питания становится некому и невыгодно. 2
- Внешние долги развивающихся стран. 2 С годами долги копятся и ложатся налоговым бременем на население. 2