Ажио в золотой торговле возникает из-за разницы между рыночной ценой золота и количеством бумажных денег, номинально представляющих данное количество золота. 45
Размер ажио изменчив и зависит от многих экономических причин, например: производительности страны, её экспорта и импорта, состояния финансов, запасов золота и драгоценных металлов, преобладания денежных знаков над бумажными, предпочтения, которое оказывается в международном обороте одной категории драгоценных металлов перед другими. 13
Также ажио основывается на колебании ценности драгоценных металлов: в условиях инфляции ценность бумажных денег снижается относительно одноимённых металлических, поэтому золотая монета идёт с ажио (прибылью) по сравнению с аналогичной бумажной купюрой. 5
Таким образом, ажио в золотой торговле — это надбавка к цене золота, обусловленная различием между ценностью металлической монеты и обесцененной при инфляции одноимённой бумажной купюрой. 5