Почему Висконсин называют 'молочной фермой Америки'?

Висконсин называют «молочной землёй Америки» из-за развитой молочной индустрии в штате. dairynews.today

Некоторые факты, подтверждающие это:

• В Висконсине находится четверть всех молочных ферм в США. dairynews.today
• Штат лидирует в стране по объёмам производства сыров, обеспечивая около четверти национального производства этого продукта. prousa.info
• Почти 90% молока, которое производят в Висконсине, идёт на изготовление сыров. prousa.info
• В штате производят 600 различных типов, стилей и сортов сыра, что больше, чем в любом другом штате США. dairynews.today
• Висконсин занимает второе место в США по объёмам производства сливочного масла. prousa.info