Процент выполнения плана в аграрной промышленности важен, потому что от объёма произведённой продукции зависит объём реализации, а также уровень себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности и финансовое положение предприятия. 3
С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонения от намеченной программы. 5