Почему в Японии такие дорогие сорта винограда?

Несколько причин, по которым в Японии дорогие сорта винограда:

• Строгие стандарты качества. vinograd-krasohina.ru Например, для сорта «Руби Роман» законодательно утверждены критерии в отношении цвета, веса, размера и содержания сахаров. vinograd-krasohina.ru Перед реализацией на рынке каждая гроздь проходит анализ с помощью специальных инструментов. vinograd-krasohina.ru
• Трудоёмкое выращивание. vk.com Из-за дефицита плодородной земли 85% сельских хозяйств, выращивающих плодовые культуры, заняты производством на площади в 2 гектара и менее. vk.com Чтобы повысить доходность с небольших площадей, хозяйства вынуждены тщательно выращивать дорогие сорта. vk.com
• Ограниченное предложение. vinograd-krasohina.ru Далеко не весь виноград соответствует параметрам, требуемым рынком, что делает его штучным продуктом и повышает цену. vinograd-krasohina.ru